Składniki:
-3 rodzaje ryb morskich - filety
-sos beszamelowy (patrz przepis: Naleśniki ze szpinakiem)
-ser żółty
-ziemniaki puree
-sól
-pieprz
Przygotowanie:
Filety rybne pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Następnie ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Na kawałkach ryb rozprowadzić równomiernie sos beszamelowy. Całość posypać startym żółtym serem. Następnie wyłożyć puree ziemniaczane. Przed wstawieniem do piekarnika puree przeciągnąć wzdłóż widelcem, tak aby powstała faktura. Piec w 200stopniach ok.40min, tak, aby ziemniaki ładnie się przypiekły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz