Składniki:
(4 os.)
-1 duża marchew lub 2 średnie
-1 duże jabłko
-1/4 kapusty pekińskiej
-2 łyżki octu winnego
-1 płaska łyżka cukru pudru
-4-5 łyżek kwasnej śmietany
-3 łyżki świeżego startego chrzanu
-sól
Marchew pokroić w słupki, zalać wrzątkiem na 15-20minut, następnie odcedzić. Jabłko obrać, zetrzeć na tartce, kapustę poszadkować. Warzywa wymieszać razem, z pozostałych składników zrobić sos i doprawić sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz