Składniki:
-śmietanka kremówka 500ml
-serek ricotta 250g
-cukier puder 200g
-cukier waniliowy 1 opakowanie
-3 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie:
Żelatynę zalać zimną wodą, odstawić. Śmietankę zagotować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać serek ricotta, odstawić na 30 min. Żelatynę rozrobić wrzątkiem, dodać do śmietanki. Wszystko przecedzić przez drobne sitko i przelać do foremek. Dorze schłodzić w lodówce, aby się ścieło.
Sos:
-dżem owoce leśne - kilka łyżek
-syrop malinowy - kilka łyżek
-1-2 łyżki wina ziołowego słodkiego
-1 łyżeczka octu jabłkowego
Wszystko dokładnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz