Składniki:
-1 opakowanie uszek z dowolnym farszem
-1 duży ogórek zielony
-4-5 ząbków czosnku
-garść posiekanego szczypiorku
-3-4 marchewki
-1 puszka kukurydzy
-3 duże łyżki majonezu
-2 płaskie łyżeczki curry
-1 łyżka soku z cytryny
-sól do smaku
Przygotowanie:
Uszka ugotować, ostudzić. Marchew obrać, pokroić w talarki lub półtalarki, ugotować w osolonej wodzie al dente. Ogórka obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekać. Uszka, marchew, ogórek, czosnek, kukurydzę i szczypiorek wymieszać. Dodać curry, majonez, sok z cytryny i doprawić do smaku solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz