Składniki:
-udka z kurczaka (1 duże udko=1 kotlet)
-bułka tarta
-jajko
-pietruszka nać
-szczypiorek
-sól
-pieprz
Przygotowanie:
Mięso oddzielić od kości. Zmielić jeden raz, za pomocą maszynki. Dodać poszatkowane świeże zioła, sól, pieprz do smaku, oraz odrobinę bułki - tylko tyle, aby mięso się związało. Uformować kotlety, panierować w roztrzepanym jajku i bułce. Smażyć na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz