-250g mąki
-1/2 szklanki mleka
-3 dag drożdży
-3 łyżki oleju
-1,5 łyżki cukru
-szczypta soli
-2 jajka
-około 15 sztuk parówek
Przygotowanie:
Ciasto dobrze wyrobić jak na pizzę, dodając tylko jedno jajko. Jeśli używamy drożdży instant, nie musimy robić zaczynu. Gdy ciasto wyrośnie, wałkujemy na cienki placek i wycinamy długie, kilkucentymetrowe prostokąty. Smarujemy je roztrzepanym lekko białkiem pozostałego jajka i owijamy na skos parówki. Na koniec smarujemy wszystkie parówki w cieście, żółtkiem z pozostałym białkiem. Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut, aż się zarumnienią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz