-dowolna ilość owoców czarnej porzeczki
-cukier
-żelfix lub dżemix
(czarna porzeczka posiada dużą ilość pektyn, więc można zrobić również dżem z samych
owoców i cukru, lecz wówczas proporcje powinny wynosić 1:1 - owoce-cukier)
Przygotowanie:
Owoce oczyszczamy, usuwając tylko zielone ogonki. Dżem przygotowujemy według przepisu na opakowaniu wybranego żelfixu, przykładowo 2:1 (mniej cukru=mniej kalorii:). Ugotowany dżem przekładamy do wyparzonych weków i odwracamy denkiem w dół na około 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz