wtorek, 17 maja 2011

Śledź z czerwoną fasolą

Składniki:

-filety śledziowe

-cebula biała

-oliwki (najlepiej w zalewie)

-fasola czerwona z puszki

-cukier

-pieprz

-ocet winny

Przygotowanie:

Filety śledziowe należy wymoczyć w wodzie z dodatkiwm octu, aby nabrały jędrności. Cebulę poszatkować, zagotować, dzięki czemu pozbędziemy się ostrości. Śledzie kroimy pod skosem, dodajemy cebulę, pokrojone w plasterki oliwki oraz fasolę czerwoną. Ocet winny mieszamy z cukrem, pieprzem (możemy dodać odrobinę zalewy z oliwek). Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz