wtorek, 20 kwietnia 2010

Sałatka Coleslaw grubo ciachana:)

Składniki:
-
kapusta biała
-marchew
-cebula
-jabłko
-majonez

Przyprawy:
-pieprz
-sól
-sok z cytryny
-cukier

Przygotowanie:
Kapustę posiekać grubo. Posolić i ugnieść rekami, dzięki czemu zmięknie. Marchew zetrzeć na tartce o grubych oczkach, cebulę poszatkować, jabłko obrać, pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, dodać majonez, ile kto lubi (można połączyć z jogurtem naturalnym, jeśli chcemy oszczędzić kalorie:). Przyprawiamy pieprzem, solą, cukrem i sokiem z cytryny. Możemy posypać rzodkiewką. Tą sałatkę najbardziej lubię z grillowanym lub pieczonym mięsiwem:)

Ps. Odrobina soku z cytryny świetnie nadaje się do sałatek z majonezem, ponieważ sprawia, że nasza potrawa nie jest mdła. Jeśli nie mamy cytryny możemy użyć gotowego sosu w proszku (np.vinegret lub włoskiego).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz