wtorek, 20 kwietnia 2010

Naleśnik z serem w różowym sosie

Składniki na ciasto:
-mleko
-
mąka
-proszek do pieczenia
-jajo kurze :)
-szczypta soli
(nie podaję proporcji, ponieważ zawsze robię na oko, ciasto powinno być lejące, lecz niezbyt rzadkie)

Składniki na farsz:
-ser biały, twaróg
-cukier
-jogurt naturalny
-aromat do ciast np.waniliowy
-rodzynki

Składniki na sos:
-jogurt naturalny
-kefir
-cukier
-"Grenadine Coctail Syrop"-syrop z owoców granatu

Przygotowanie:
Wyrabiamy ciasto na naleśniki i smażymy z obu stron. Twaróg mieszamy z jogurtem naturalnym, na "oko":), konsystencję musi mieć taką, żeby łatwo było posmarować nim naleśnika. Do twarogu dodajemy rodzynki i cukier do smaku. Możemy go wzbogacić aromatem do ciast np.waniliowym. Sos robimy na bazie jogurtu i kefiru. Do sosu dodajemy syrop z owoców granatu, który nada mu różowy kolor.

Ps. Grenadine Syrop - idealny dla miłośników drinków z procentami; dodatek do kaw, herbat oraz do sporządzania koktajli alkoholowych i bezalkoholowych. Stosowany w kuchni, wzbogaca zarówno kolor potraw, jak również ich smak. (dostępny na stoiskach z alkoholami).
Owoce granatu - już w Starożytności był symbolem długiego i zdrowego życia. Sok z owoców granatu nazywano często napojem miłości. Granat chroni serce i wzmacnia potencję:) więc drogie Panie, polecam ich serwowanie!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz