poniedziałek, 14 czerwca 2010

Indyk w śmietanie


Składniki:

-udziec z indyka

-pieczarki

-śmietana kremówka

-czosnek

-cebula

Przyprawy:

-sól zmiękczająca mięso

-pieprz

-curry

-marynara do drobiu

-imbir

-odrobina chilli con carne

-łyżeczka musztardy

-gałka muszkatołowa

-odrobina maggi

-łyżeczka sosu sojowego

-1/2 łyżeczki cukry

Przygotowanie:

Udziec z indyka obieramy i kroimy na kawałki. Możemy go wcześniej zamarynować we wszystkich przyprawach jeśli mamy chwilę czasu. Jeśli nie, podsmażamy na patelni wraz z cebulą, czosnkiem, pieczarkami i przyprawiamy w trakcie. Zalewamy śmietaną kremówką i dusimy. Podawać z ryżem i na przykład cukinią konserwową jak widać na załączonym obrazku. Pyszności..

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz