Składniki:
-udko z kurczaka
-czosnek
-marchew
-cebula
-kiełki fasoli Mung
-pędy bambusa
-grzyby chińskie
-papryka czerwona
-papryka zielona
-por
-makaron chiński
Przyprawy:
-sos sojowy
-imbir
-curry
-pieprz
-kostka warzywna
-cukier (szczypta)
-kurkuma
Przygotowanie:
Kurczaka obrać i pokroić na kawałki. Podsmażyć razem z czosnkiem, dodać imbir, curry, pieprz, soso sojowy (łyżka). Osobno wstawić warzywa pokrojone w słupki, możemy użyć mieszanki chińskiej. Przyprawić zupę pieprzem, imbirem, kostką, szczyptą cukru i kurkumą. Dodać kurczaka. Podawać z dowolnym makaronem chińskim, ja wybrałam ten z zupki chińskiej, bo lubię jego smak:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz