poniedziałek, 14 stycznia 2013

Sałatka z wędzoną makrelą

Składniki:
-makaron drobny (ja wybrałam creste, czyli kolanka z falbanką, w trzech smakach)
-wędzona makrela
-pomidorki koktajlowe
-mix sałat

Sos:
-kilka łyżek jogurtu greckiego
-kilka łyżek serka wiejskiego
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki szczypiorku
-sól
-szczypta cukru
-łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego

Przygotowanie:
Składniki dobieramy mniej więcej w równych proporcjach. Makaron ugotować al dente. Makrelę obrać, rozdrobnić. Dodać mix sałat, kilka pomidorków koktajlowych. Polać sosem.
Sos:  Czosnek bardzo drobno posiekać lub zmielić blenderem. Połączyć z pozostałymi składnikami, dokładnie wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz