-1/2 małego lub średniego kalafiora
-około 7-8 pieczarek
-około 5-6 plastrów ananasa z puszki
-2 jajka
-3 łyżki posiekanego szczypiorku
-3 łyżki majonezu
-sól
-pieprz
-sok z cytryny - 1/2 łyżki
Przygotowanie:
Kalafiora rozdzielić na drobne różyczki. Ugotować al dente w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki drobno pokroić i podsmażyć. Jajka ugotować i drobno pokroić. Szczypiorek poszatkować. Ananasa również pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, sól i pieprz do smaku i sok z cytryny. Posypać świeżym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz