Placki kukurydziane

Składniki:

-1 jajko

-szklanka mąki kukurydzianej

-szklanka mąki przennej

-mleko

-sól (szczypta)

-cukier (łyżeczka)

Przygotowanie:

Robimy ciasto trochę gęstsze od naleśnikowego. Mąki zawsze pół na pół. Ta wersja jest na słodko z dżemem i syropem klonowym , ale można również przygotować takie placki w wersji pikantnej, jak kto woli.