Składniki na ciasto:
-4 jajka
-1,5 szklanki mąki
-pół szklanki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-4 łyżi kakao
Masa budyniowa:
-2 budynie waniliowe
-2 szklanki mleka
-1 kostka masła
Masa kawowa:
-2 szklanki mleka
-2 łyżki kawy rozpuszczalnej
-2 lody "Śnieżka"
-5 łyżek żelatyny
Przygotowanie:
Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Rozsmaruj na blasze i piecz. Uwaga! Czas pieczenia w zależności od tego jaką siłą dysponuje nasz piekarnik. Mój piekarnik jest nowy i działa bardzo sprawnie, więc wystarczyło pół h w 180 stopniach. Po prostu trzeba sprawdzać ciacho i pilnować, żeby potem nie trzeba było częstować nim nieproszonych gości:) c.d.- Z budyniu i mleka ugotuj budyń, utrzyj z masłem, po troszku, po troszku, aby nie było grudek. Rozsmaruj na cieście. Żelatynę rozpuść w 1/2 szklanki mleka(można dodać troszkę wody, jeśli będzie potrzeba). Resztę mleka ubij z kawą i Śnieżką, połącz z żelatyną. Wyłóż na masę budyniową. Udekoruj wedle uznania. Ja posypałam ciacho startą czekoladą i migdałami. W razie potrzeby schłódź w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz